කතෘ: කාලිඩ් බින් හමූද් අල්-කහ්තානි, ශ්‍රී ලංකා ජනරජයේ සෞදි අරාබි රාජධානියේ තානාපති
සෑම වසරකම ඔක්තෝබර් 15 වන දිනට යෙදෙන ලෝක ආහාර දිනය, කුසගින්න මැඩපැවැත්වීම, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සාක්ෂාත් කර ගැනීම සහ ලොව පුරා තිරසාර සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා වන ජාත්‍යන්තර කැපවීම අලුත් කිරීමේ වැදගත් අවස්ථාවකි. මෙම අවස්ථාව ආහාර යනු දෛනික අවශ්‍යතාවයක් පමණක් නොව, මූලික මානව අයිතියක් සහ සමාජ ස්ථාවරත්වයේ සහ ආර්ථික හා සමාජීය වර්ධනයේ කුළුණක් බව අවධාරණය කිරීමට අවස්ථාවක් නියෝජනය කරයි.
ආහාර සුරක්ෂිතතාව සාක්ෂාත් කර ගැනීම, සෞදි අරාබියේ 2030 දැක්මෙහි ප්‍රධාන කුළුණක් වන අතර දේශීය හා ජාත්‍යන්තර වශයෙන් එහි සංවර්ධන හා මානුෂීය ප්‍රතිපත්තියේ ප්‍රමුඛතාවයකි. මෑත වසරවලදී, රාජධානිය ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ තිරසාර කෘෂිකර්ම ව්‍යාපෘති සඳහා ආයෝජනය කර ඇති අතර, 2030 වන විට කෘෂිකර්මාන්තයේ ජල කාර්යක්ෂමතාව සියයට 50 කින් වැඩි කිරීම, දේශීය නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම සඳහා ස්මාර්ට් තාක්ෂණයන් සහ නිරවද්‍ය කෘෂිකර්මාන්තය භාවිතය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ ආහාර ද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීම සහ සැපයුම් දාමවල ස්ථාවරත්වය සහතික කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.
සෞදි අරාබිය ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා උපාය මාර්ගය ද දියත් කළ අතර, එය අත්‍යවශ්‍ය කෘෂිකාර්මික භාණ්ඩ ගණනාවකින් ස්වයංපෝෂිතභාවය ළඟා කර ගැනීම සහ විවිධ සහ තිරසාර ආහාර සැපයුම් ප්‍රභවයන් සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා විදේශයන්හි කෘෂිකාර්මික ආයෝජන සඳහා සහාය වීම අරමුණු කරයි.
ජාත්‍යන්තරව, සෞදි අරාබිය මානුෂීය සහ සංවර්ධන ආධාර ක්ෂේත්‍රවල ලොව විශාලතම පරිත්‍යාගශීලී රටවලින් එකකි, දායකත්වයන් ඩොලර් බිලියන 130 ඉක්මවන අතර, එයින් විශාල කොටසක් කිං සල්මාන් මානුෂීය ආධාර සහ සහන මධ්‍යස්ථානය (KSRelief) හරහා ලොව පුරා ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ පෝෂණ වැඩසටහන් සඳහා වෙන් කර ඇත. එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO) සමඟ හවුල්කාරිත්වයෙන් මෙම මධ්‍යස්ථානය, ගොවීන්ට සහාය වීම, සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනය වැඩිදියුණු කිරීම සහ ගැටුම් හා ආපදාවලින් පීඩාවට පත් ප්‍රදේශවල ආහාර සුරක්ෂිතතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඒකාබද්ධ වැඩසටහන් ක්‍රියාත්මක කර ඇත.
ආහාර සුරක්ෂිතතාව පාරිසරික හා ජල සුරක්ෂිතතාව සමඟ සමීපව සම්බන්ධ බව සවුදි රාජධානිය විශ්වාස කරයි. එබැවින්, රාජධානිය තුළ ගස් බිලියන 10 කට වඩා සිටුවීමට ඉලක්ක කරගත් “සවුදි හරිත මුලපිරීම” සහ කලාපය පුරා ගස් බිලියන 50 ක් සිටුවීමට ඉලක්ක කරගත් “මැදපෙරදිග හරිත මුලපිරීම” වැනි ප්‍රධාන මුලපිරීම් දියත් කර ඇත. කාන්තාරීකරණයට එරෙහිව සටන් කිරීමට, පරිසර පද්ධති ආරක්ෂා කිරීමට, පසෙහි ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කාබන් විමෝචනය අඩු කිරීමට මෙම මුලපිරීම් දායක වන අතර, එමඟින් ගෝලීය ආහාර තිරසාරභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
මෙම අවස්ථාවේදී, සෞදි අරාබි රාජධානිය ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය සහ එහි ජාත්‍යන්තර හවුල්කරුවන් සමඟ සමීප සහයෝගීතාවයේ අරමුණ වන්නේ වඩාත් සාධාරණ, තිරසාර සහ ඔරොත්තු දෙන ගෝලීය ආහාර පද්ධතියක් ගොඩනැගීමයි. කුසගින්න තුරන් කිරීම යනු සම්බන්ධීකරණ උත්සාහයන් සහ ඒකාබද්ධ කැමැත්ත අවශ්‍ය වන සාමූහික වගකීමකි. ආහාර යනු මානව ගරුත්වයේ පදනම වන අතර, එහි ආයෝජනය කිරීම සියලු මනුෂ්‍ය වර්ගයාගේ අනාගතය සඳහා ආයෝජනයකි.
ඔටුන්න හිමි කුමරු සහ අගමැති, රාජකීය උතුම් කුමරු මොහොමඩ් බින් සල්මාන් අල් සෞද් අවධාරණය කර ඇති පරිදි, සැබෑ සංවර්ධනය සාක්ෂාත් කරගත හැක්කේ සියලු මනුෂ්‍ය වර්ගයාට සමෘද්ධිමත් සහ ආරක්ෂිත අනාගතයක් සඳහා ජනතාවගේ උත්සාහයන් ඒකාබද්ධ වූ විට පමණි. මෙය වඩාත් සාධාරණ, ස්ථාවර සහ පෝෂ්‍යදායී ලෝකයක් ගොඩනැගීම සඳහා එහි ප්‍රායෝගික සහ මානුෂීය කැපවීම තුළින් අද රාජධානිය මූර්තිමත් කරන දැක්මකි.
